Helsinki Paleon Podcastin viides jakso on ladattavissa ja kuunneltavissa alla olevasta linkistä sekä iTunesista. Podcastissa ovat äänessä Olli Sovijärvi ja Jaakko Savolahti.
Pääset lataamaan ja kuuntelemaan Podcastin tästä linkistä. Voit kuunnella jakson suoraan soundcloud.comista tai ladata sen “Download” nappulasta hiiren oikealla napilla klikkaamalla ja valitsemalla “Tallenna kohde levylle…” tai “Save target as…” tms.
Tulevissa podcast-jaksoissa jatkamme kuuntelijoiden kysymyksiin vastaamista. Voit kirjoittaa omasi kommentteihin tai lähettää sen osoitteeseen helsinkipaleo@gmail.com (laita kysymysviestin otsikkoon isolla PODCAST ja sen perään oman kysymyksesi aihe). Podcast-jaksot ilmestyvät aina kuukauden ensimmäisenä keskiviikkona. Lähetä siis oma kysymyksesi osoitteeseen helsinkipaleo@gmail.com!
”Tracklist”:
[0.00] Kuukauden kuulumiset, Thaimaa, diabeetikoiden paleo-ryhmä, Diabetes Solution -kirja, Perfect Health diet -kirja, kookosöljy.
[7.30] Omega-3:n saanti ja kala-allergia. Algae-oil. Luomulihan ja ”grass-fed” lihan erot. Lääkkeiden merkitys kokonaisuudessa.
[16.43] Kanamuna-allergia. Allergioiden syntymekanismit yleisesti.
[21.31] Refluksi ja allergiat. Vastasyntyneen mahavaivat / allergia. GERD syntymekanismi ja hoito.
[34.54] Hemoglobiini, anemia, raudanpuute. Liika raudan haitat. Oksidatiivinen stressi ja rautametabolia; viljojen osuus raudan imeytymättömyydessä. Kasvissyönnin terveydelliset ongelmat.
[45.18] Selluliitti. Syntymekanismi ja hoitovaihtoehdot.
[53.30] Ravinto ja kilpirauhasen toiminta. Subkliininen hypotyreoosi. Jodi, seleeni, d-vitamiini.
[60.21] Tulevia tapahtumia. Olli: Life-lehden artikkeli (liikunta), haastattelu Radio Poriin, Porin hyvinvointiseminaari (motivire). Jaska: luento CF Central Helsingissä 21.4. ”How to speak thai properly.”
Linkit:
The identification of plant lectins with mucosal adjuvant activity.
Lisää infoa viljoista, vuotavasta suolesta, allergioista yms. Perfect Health Diet sivustolta:
http://perfecthealthdiet.com/?p=873
http://perfecthealthdiet.com/?p=882
http://perfecthealthdiet.com/?p=911
Mark’s Daily Apple ja selluliitti.
- Suosittele Facebookissa ja jaa Twitterissä!
Recommend on Facebook- Tweet about it
Vinegar = etikka
Apple cider vinegar = omenaviinietikka
Kiitti Samuli! Aika pahaa jäädytystä :D
Oishan sitä voinut sanakirjaa käyttää :D kiitos oikaisusta :)
Mielenkiintoista settiä. Kiitos!
Hmm… 56min kohdalla sanotte, että 200µg seleenilisästä ei ole haittaa: ”…ja tällä ainoksella ei minkäänlaisia haittavaikutuksia voi käytännössä tulla”
Toisaalta, juuri tuolla annoksella on havaittu ihan merkittävä tyypin 2 diabeteksen riskin nousu: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17620655
“Oral administration of selenium, 200 microg/d, or placebo.
(…)
During an average follow-up of 7.7 years (SD, 2.7), type 2 diabetes developed in 58 selenium recipients and 39 placebo recipients (incidence, 12.6 cases per 1000 person-years vs. 8.4 cases per 1000 person-years, respectively; hazard ratio, 1.55 [95% CI, 1.03 to 2.33]).”
Kyseisessä tutkimuksessa tutkittiin korrelaatiota, joka ei itsessään ole automaattisesti kausaliteetti, vaikka RCT olikin. Huomioitavia tekijöitä:
1) Diabeteksen esiintyminen ei ollut NPC tutkimuksen primary end point ja tulokset ovat ”alustavia analyysejä” = exploratory analyses
2) Diabeteksen esiintyminen oli ITSE RAPORTOITU! (ei todellakaan luotettava markkeri)
3) Seleeni oli vakioitu BMI:n, iän, sukupuolen ja tupakoinnin mukaan, mutta ei esimerkiksi lainkaan ruokavalion mukaan, liikunnan, rasvaprosentin tai geneettisen alttiuden mukaan! (ehkäpä merkittävin limitation tässä tutkimuksessa)
4) Tutkimuksessa oli mukana ainoastaan iäkkäitä ihmisiä (keski-ika 63.2 vuotta), jotka asuivat itäisessä Yhdysvalloissa matala-seleeniselä alueella ja joilla oli taustaa non-melanoma ihosyövästä (seleenin käytön on todettu ehkäisevän mm. suolistosyöviltä, ihosyöviltä sekä maksasyöviltä; tutkimusviitteitä voin laittaa jos kiinnostaa)
-> ei voida yleistää mihinkään muuhun potilasryhmään
5) Muutama diabetes tapaus lisää placbo-ryhmässä olisi käytännössä tuottanut nollatuloksen
Ruokavalion huomiotta jättäminen lienee tässä tärkein tekijä; redusointi pelkkään seleeniin on käytännössä mahdotonta. Seleeniä myös lisätään viljatuotteisiin, mikä itsessään aiheuttaa seleenin ylisaantia supplementaation ohessa.
http://www.speciation.net/News/High-Accumulation-of-Selenium-in-Wheat-Grains-;~/2010/04/30/4994.html
(listattu käytännössä kaikki tutkimukset tähän liityen)
Mitä tästä siis voidaan päätellä? Kyseisessä populaatiossa, kyseisellä alueella, tietyn ikäisillä miehillä näyttäisi olevan hieman suurempi riski itseraportoidun diabeteksen puhkeamiseen; ruokavaliota, geneettistä alttiutta ja ympäristötekijöitä ottamatta huomioon.
Nolla tutkimus imho.
:D heh, kiitos ihan hyvä pointti että myös luomuelukat ruokitaan vastaavalla ei-niin-lajityypillisellä moskalla mitä muutkin.. :) Mun kauniissa mielessä tosin luomu- ja pientilojen lehmät pääsee useammin ulos :) Itse asiassa voikin olla se pointti, miksi voin paljon paremmin silloin kun käytin vähän aikaa rasvaisia maitovalmisteita (vaikka ehkä niihinkin jokunen promille jotain siirtyy…) kuin nyt proteiinien tullessa pääsääntöisesti lihasta oon paljon kivuliaampi. Hmm, joko riistaa tai ehkä paleo ei vaan sovi :)
Moi Petra, tuli tässä mieleen, että ehkä voisit tilapäisesti kokeilla vähentää proteiinin määrää ja lisätä vastaavasti rasvan määrää. Myös liika proteiinin saanti voi aiheuttaa ongelmia ja joillakin konversio sokeriksi on suhteellisen suurta. Maidon rasva lienee nykytiedon valossa hyödyllistä, kunhan on pelkästään sitä itseään eli ei kaseiinia eikä laktoosia. Itse käytän mm. kirkastettua voita.
Voisi jopa toimia :) Olin pari päivää syömättä lihaa ja olo parani huomattavasti. Syön rasvaa suht paljon, lähinnä kookosöljyä ruuiassa, juomissa ja sellaisenaan. Proteiininsaanti on ollut reilu g/painokilo/vrk, mutta nyt varmaan tippuu rutkasti, riistaa huonosti saatavilla ja muuta en keksi. Kurkun turpoamiset rajoittaa rutkasti ruokavaliota, joten en kaipaa protskulistaa, varmasti lähes kaikki lähteet tiedossa :)
Kaseiinipohjalta maitoa välttelen päivittäisessä käytössä, ”juhla”käytöstä en stressaa :)
Moi!
Kun nyt olen viljattomalla ja maidottomalla ruokavaliolla (=paleo) kilpirauhasen vajaatoiminnan häiriöiden vuoks, niin kysyisin, että onko tarpeen syödä kalsiumia purkista ja jos on, niin paljonko?
Öisin on kovia kramppeja jaloissa, vaikka otan magnesiumia 800 mg iltaisin. Huomaan, että jos otan myös kalsiumia, niin se auttaa, mutta onko se pitkässä juoksussa järkevää, vai mikä olisi apu? Jotenkin olen antanut itseni ymmärtää, että kalsiumin syönti purkista ei olisi välttämättä hyvä. Suolana käytän pääosin puhdistamatonta merisuolaa ja välillä ruususuolaa. D-vitamiinia otan 125µg/pvä
Moi Mirja,
Kalsiumia en suosittele purkista lisänä syötäväksi, sillä laajan meta-analyysin mukaan kalsiumin supplementointi lisää riskiä sydänkohtauksille ja sydänverisuonitapahtumille:
http://www.bmj.com/content/341/bmj.c3691.full
Kalsiumia on runsaimmin mm. vihreissä kasviksissa ja luonnollisessa hyvin imeytyvässä muodossa.
Krampit voivat johtua myös esim. Kaliumin puutteesta ja tilapäinen kaliumin supplementointi voi auttaa (suos. myös mittaamaan Kalium-arvo verikokeella).
Myös liian vähäinen suolan saanti sekä elimistön kuivuminen altistavat krampeille. Magnesiumit eivät tässä tapauksessa ehkäise kramppeja, vaikka muuten supplementointi onkin terveellistä.
Krammpeihin voi testata myös esim. Johannisöljyä paikallisesti.
Kiitos Olli tästä vastauksesta!
Näillä mennään ja otetaan vähän puhdistamatonta merisuolaa lisää ja huolehditaan nestetasapainosta
Onko ok, jos ottaa jonkin verran kaliumia lisänä ilman mittausta, jos noita kramppeja on? Itselläni kalium on mitattu viimeksi 11.7.2011 ja silloin näköjään ollut 3,9 (viite 3,3 – 4,9)
Heippa Olli,
Tuossa linkkaamassasi paperissa taidetaan puhua (abstractin perusteella ainakin) kalkin syömisestä ilman d-vitamiinia. Osaatko sanoa, millainen tilanne on, jos syö molempia? Vai luinko vain huonosti?
Ja kiitos tuosta kalium-neuvosta! Minullakin on toisinaan pahoja ja pitkäkestoisia kramppeja, vaikka syön runsaasti sekä mg.ta että sinkkiä. Tosin olisi ehkä pitänyt itse osata päätellä tämä, sillä krampin iskiessä jonkin kalium-pitoisen (banaani, avokado) syönti yleensä auttaa ainakin hieman :) Samoin kuin akupisteiden painelu jaloissa ja suola.
Hei, olen kolmatta vuotta vhh.ruokavaliolla ja se on alkanut “lipusua” ja pettymyskeni kääntyi iloksi kun tutustuin tähän Paleomalliin, sillä juuri tähän suuntaan olin itsekkin menossa. Minua pohdituttaa kalojen ja muun meriravinnon puhtaus, siis tarkemmin sanoen epäpuhtaus. . Arvelen meriravinnon, ainakin Suomessa sisältävän terveydelle haitallisia jäämiä myrkyistä, joita meriin on dumpattu vuosikymmeniä,kuten lääkkeistä, kemikaaleista, lannoitusaineista, raskasmetalleista, nämä nyt näin yhtä’äkkiä tulivat mieleeni. Järvikalan ostaminen kaksi kertaa viikossa tulee kalliiksi. Tonnikalaa en eettisistä syistä syö. Pakasteseitä syön useimmin. Itse en ehdi kalastaa. Merilevä olisi käsitykseni mukaan erittäin terveellistä, mutta siihen liitty epäilys alkuperästä. Tämän vuoksi olen päätynyt nauttimaan meriruokani pilleripurkista kalaöljynä, joka on mielestäni toiseksi paras vaihtoehto. Mitä mieltä olette tuosta meriruoan puhtaudesta ? yt. sirkka
Moikka!
Minulla olisi kysymys D-vitamiinista, mitä voisitte esim. käsitellä seuraavassa Podcastissa (jos se vain sopii aihepiiriin). Noudatan myös paleoruokavaliota. Tilasin Iherbistä 10 000 IU vahvuisia D-vitamiineja, joita surutta popsin yhden per päivä talvikuukausien ajan. Tiedän, että määrä on aikamoinen suosituksiin nähden, mutta oloni oli paras pitkään aikaan niin henkisesti kuin fyysisestikin. Kävin kuitenkin mittauttamassa arvoni, ja ne olivat niin korkeat, ettei labran mittari riittänyt..toinen lääkäri oli kauhuissaan D-vitamiinimyrkytyksestä, toinen totesi, ettei sellaista vaaraa edes ehkä ole. Lopetin D:n syömisen, mutta jotenkin yleisoloni tuntui heti heikkenevän. Mikä on mielipiteenne sopivasta määrästä ja siitä, onko D-vitamiinimyrkytys konkreettinen uhka, jos labra-arvot menevät yli sen 150-200 (Nanomoolia litrassa)?
Allergioihin liittyen pieni Paleo menestystarina:
Minua on vaivannut heinänuha lapsesta asti, yli 20 vuotta siis. Joka kesä päivästä toiseen samaa niistämistä, aivastamista, silmien punoitusta ym. Antihistamiineilla oireet pysyivät kurissa, mutta eihän se mikään ongelmanratkaisu toki ollut. Ne myös väsyttivät tosi paljon. Viimeisen viiden vuoden aikana oireet olivat vain pahentuneet: kuvioihin tuli mukaan myös hengenahdistusta ja talvipakkasilla esiintyi laajalti atooppista ihottumaa. Heinien lisäksi olen ollut tosi allerginen kissoille, koirille ja hevosille. Yleensä meni varttitunti siitä kun saavuin taloon, jossa oli koira tai kissa, että yllä kuvatut oireet alkoivat. Kannoinkin varalta aina antihistamiineja ja avaavaa lääkettä, jotta välttyisin tukalilta tilanteilta.
Aloin vuosi sitten miettiä tarkemmin mitä syön ja joskus kevättalvella aloin syödä suurin piirtein paleo-tyylisesti. Ihan nollatoleranssia en ole pitänyt: olutta menee jonkin verran, välillä tulee herkuteltua juustoilla, joskus jotain sipsiä/ranskista, muutaman pizzankin olen kokeillut syödä. Reaktiot ovat olleet isoja ja nämä kokeilut onkin vähentyneet koko ajan. Tänä keväänä taisi olla jokin koivun superkukinta, koska tosi moni tuntui saavan tavallista enemmän oireita koivun siitepölystä. Itsekin olin melko tukossa monena päivänä. Heinäkuussa tajusin aivan yhtäkkiä, että hetkonen, timotei kukkii ympärillä ja minulla ei ole mitään oireita siitä! Uskomaton fiilis n. 20 allergiakesän jälkeen! En käyttänyt koko kesänä mitään allergialääkkeitä.
Varsinainen pommi tulee kuitenkin nyt. Kävin eilen sukulaisen luona, jossa majailee suurikokoinen lyhytkarvainen koira. Huomasin, että toisin kuin aiemmin, tunnin sisällä ei tullut mitään allergiaoireita koirasta. Päätinkin tehdä hc-ihmiskokeen: hankasin kasvojani koiran turkkiin ja syvähengittelin siinä muutaman minuutin ajan! Voin sanoa, että vielä vuosi sitten ilman mitään lääkkeitä olisin saanut varmaan anafylaktisen shokin tai jotain! Nyt huomasin puolen tunnin jälkeen ihan pientä kihelmöintiä kasvoissa, mitään punoitusta ei kuitenkaan ollut. Toinen silmä punoitti vähän muutamaa tuntia myöhemmin. Ja siinäpä ne oireet sitten olikin! Ei minkäänlaista nuhaa, aivastelua, hengenahdistusta sun muuta!
En ehkä suosittele tuollaista kokeilua kenellekään, mutta aika uskomaton fiilis kyllä tuli! Puolisen vuotta paleo-meiningillä (eikä edes nollatoleranssia) ja käytännössä kaikki allergiat veks! Olisi mielenkiintoista tietää miksi gluteeniviljojen ja maitojen välttely vaikuttaa noihin eläinallergioihin! Lieköhän siitä mitään dataa saatavilla?
Ei muuta kuin paleo-meininkiä syksyyn!
Mahtavaa! Kiitos menestystarinasta Paleo-Petteri :) Sopisiko sulle, että tämä postattaisiin blogiinkin, jolloin useampi näkisi sen?
Allergioiden helpottuminen liittyy ilmeisesti immuunijärjestelmän aktivaatiotason alenemiseen, esimerkiksi vuotavan suolen oireyhtymän vähenemisen kautta. Kun suoli ei vuoda, sitä kautta ei pääse immuunijärjestelmää aktivoivia vieraita aineita kehoon.
Hei. Sopiihan se, mikäli täyttää tarvittavat kriteerit. :)
Hienoa! :) Laitoin sulle mailia.
Kiitos mahtavasta saitista ja podcasteista!
Vauvojen yliherkkyyksistä tuli mieleen, että mitenhän korvikkeet mahtavat pikkuisiin vaikuttaa? Usein, ilmeisesti tiedon ja ohjauksen puutteesta johtuen, imetys epäonnistuu ja vauvoille annetaan lehmänmaitopohjaisia korvikkeita. Oman kokemukseni mukaan korvikeruokitut lapset alkavat syömään aikaisemmin kiinteää ruokaa, ilmeisesti puuroa ja perunamuussia (lehmänmaitoon tehtynä).
Nopea googlaus tuotti ainakin seuraavan: http://research.utu.fi/dipp/content/files/Lehmanmaito.pdf
Laktoosiahan vauvat varmasti kestevät, kun sitä on kerran äidinmaidossakin. Olisikohan esimerkiksi vuohenmaito parempi korvike? Jostain muistan lukeneeni sen olevan lähempänä äidinmaitoa (kuin lehmänmaito). Mites kookosöljy lauriinihappoineen?
Lasten ravinnosta ylipäätänsä olisi myös kiva kuulla. Poikkeavatko ravintotarpeet merkittävästi? Luulisi, että kasvaminen toisi jotain lisätarpeita? Olen myös usein miettinyt minkä takia lapset ovat niin älyttömän persoja makealle.