Tässä on Helsinki Paleon hyvinvointihaasteen ensimmäinen osahaaste: Kehonkoostumuksen muutos!
Alla Antin vaikuttava tarina paleoruokavaliolla ja–elämäntavoilla saavutetusta kehonkoostumuksen muutoksesta. Voit myös hypätä suoraan tekstin loppuun ja itse haasteeseen.
Oma paleohaasteni by Antti
Kuulin Savolahden Jaskalta kesällä 2011 että hän on kouluttautunut personal traineriksi. Tunsin Jaskan taustaa ja pidän miestä osaavana ja asiallisena. Tärkein valintakriteeri mulle oli että Jaska perustaa valmennusnäkemyksensä tieteelliseen tutkimukseen vahvoilla lähdeviitteillä.
Olin tehnyt talven ja kevään ajan kuormittavaa järjestelmän käyttöönottoa, jonka aikana kohtuullinen peruskunto otti osumaa joka suunnasta: ensin loppui treeni ja sen myötä syöminen lähti hanskasta. Kuvio sinänsä on tuttu jo aiemmasta elämästä. Joko kaikki osaset ovat kohdallaan: treeni kulkee hyvin ja syöminen on mallillaan tai sitten jokainen osa-alue repeää.
Lähtötilanne syksyllä oli omasta näkökulmasta karu. Läskiä oli tullut reilusti lisää ja voimatasot sekä rasituskestävyys olivat hukassa verrattuna kahden vuoden takaiseen. Sovimme Jaskan kanssa että teemme hänen tavallaan, antauduin kokonaisvaltaiseen ohjelmaan. Olin omilla toimillani päässyt huonoon kondikseen, nyt oli aika antaa ohjat ihmiselle jonka osaamiseen luotin.
Aloitimme lokakuun alussa tunnin tapaamisella, jossa kartoitimme mitkä olivat mun tavoitteet ja vastaavasti mitä ohjeita Jaskalta tulisi. Kehonkoostumuksen muutos oli selkeä maali. Totta kai toivoin että nostettaisiin lihaskuntoa samalla, mittarina vaikkapa punnerrukset ja soutuintervalli. Tähän Jaska toppuutteli ettei jo valmiiksi stressaantunutta kehoa kannata kuormittaa enempää tilanteeseen epäsopivalla treenillä. Kehonkoostumusmuutoksen saavuttamisessa ruokavalio, uni ja voimaharjoittelu olivat ensisijaisia. Pysyimme siis yhdessä selkeässä tavoitteessa. Kun kehonkoostumus saadaan mieleiseksi, voitaisiin lihaskestävyystavoitteita katsoa uudestaan.
Sovimme seuraavista asioista tulevan kuukauden ajalle:
- Unta 8 tuntia yössä
- 3 voimatreeniä viikossa, lisäksi kävelyä ja arjen hyötyliikuntaa mahdollisuuksien mukaan
- Viljaton, maidoton ja palkokasviton paleoruokavalio
Ravinnon osalta jätin ensimmäisen kuukauden ajaksi ’Jaskan luvalla’ myös alkoholin ja kofeiinin pois. Alkoholin pois jättäminen oli mulle tärkeä elämänhallinnan takia, otin harvoin huikkaa humalaan saakka mutta liian usein join töiden jälkeen yhden tai kaksi kaljaa. Tästä halusin eroon. Kofeiinin jättäminen sivuun oli ainoa asia joka aiheutti jotain vieroitusoireita. Ensimmäiset pari päivää oli päänsärkyä ja sitten ei mitään.
Ensimmäisellä viikolla kävin Idealfitissä InBody-kehonkoostumusmittauksessa. Painoa oli 88,5 kg, josta rasvamassa 15,9 kg. Tämän jälkeen kävimme Jaskan kanssa jokaisen treenin läpi, jonka jälkeen aloin tehdä treenejä itsenäisesti. Liikkeet olivat suurelta osin tuttuja, tekniikka oli osassa melko hyvin hallussa ja toisissa liikkeissä aivan hukassa. Tämän takia ostin vielä välisparraukset kuukauden kohdalle, jolloin katsoimme jälleen kaikkien liikkeiden tekniikat läpi yhdessä. Tämä välitsekkaus oli hyvästä, sillä osassa liikkeistä tekniikka oli päässyt rapistumaan pahasti ja myös paremmin hallussa oleviin sain tärkeitä vinkkejä ja neuvoja.
Jo muutaman viikon jälkeen tunsin olon hiukan virkeämmäksi kuin aiemmin. Unitavoitetta en kyennyt täyttämään kaikkina öinä. Huomasin, että tietokone pitää sulkea tuntia ennen valojen sammuttamista jos haluan saada oikeasti riittävän unen. Ruoan suhteen olin tarkkana. Gluteeniton linja oli helppo pitää. Olin tutustunut gluteenin haittavaikutuksiin jo ennen valmennusta ja pidin gluteenin täysin nollissa koko jakson ajan. Yhtään maitotuotteita en ostanut kotiin. Jos olin kylässä, otin kermakastiketta mahdollisimman vähän ja keskityin lihaan ja salaatteihin. Kokkasin paljon ruokia itse, tein sunnuntaina varastoon viikon lounaat ja kuljetin niitä mukana töihin. Aamiainen vaati hiukan luovuutta, kinkkua ja pähkinöitä tai pieni annos jauhelihapaistosta mikron kautta. Lopulta päädyin kolmeen ruoka-aikaan: aamiainen, lounas ja päivällinen. Nälkä ei ollut missään vaiheessa.
Olin tyytyväinen olooni kuukauden jälkeen. Vielä parempi fiilis tuli kun uusi kehonkoostumusmittaus tehtiin kuukausi ensimmäisestä. Rasvamassa oli tippunut 3,5 kg, eli koko kroppani rasvamassa oli vähentynyt 22%. Aika huimaa!
En missään vaiheessa lähtenyt tähän projektina joka alkaa ja loppuu. Tiedän, että tarvitsen jatkuvuutta, jotta voin pitää tärkeimmän instrumentin – itseni – vireessä. Ravinto jatkuu aiemmin määriteltynä paleoruokavaliona. Treenitahti pysyy kolmessa voimatreenissä viikossa, hiukan tiivistäen kuhunkin treeniin käytettyä aikaa. Hyvä fiilis on tärkein indikaattori onnistumisesta. Kehityksestä kertovat selkeästi myös peili, voimatasojen kasvu ja kehonkoostumusmittaukset.
– Antti
Antin paleoruokavalion ja elämäntapojen muutoksesta on nyt reilut kaksi kuukautta ja hyvä meininki syömisen ja hyvinvointia tukevien elämäntapojen suhteen jatkuu vakaana. Kaksi kuukautta valmennuksen aloittamisen jälkeen tehdyn Inbody mittauksen mukaan rasva on edelleen jatkanut vähenemistään ja sitä on palanut yhteensä 4 kg ja rasvaprosentti on pudonnut alun 18% arvoon 14,5%. Oheisessa kuvassa näkyy muutos kehonkoostumuksessa kahden kuukauden aikana, melko vaikuttavaa! Kuvien ottamisen välillä on kaksi kuukautta ja yksi päivä.
Antti halusi tehostaa kehonkoostumuksen muutosta entisestään ja kääntyi sitä varten Optimal Performancen ja BioSignature-valmennuksen puoleen.
BioSignature-menetelmä kertoo kehon eri osiin varastoituneen rasvan perusteella kehon hormonaalisesta tilasta. Kehon eri osien rasvakertymät heijastavat mitattavan henkilön elämäntapoja sekä ravinto- ja liikuntatottumuksia ja kertovat miksi keho on muokkautunut nykyisen kaltaiseksi.
Antti kävi BioSignature-analyysissa Optimal Performancen Helsingin toimistolla, jossa hänet vastaanotti BioSignature-valmentaja Hanna-Kaisa Raninen. 12 pisteen pihtimittauksen tuloksena saatiin Antin hormonaalinen profiili, jota kuvataan mitattavien pisteiden prioriteettijärjestyksellä. Antin ensimmäisenä prioriteettina oli navan piste. Tämä kertoo pitkäaikaisesta stressihormoni kortisolin tuotannosta. Toisena prioriteettina oli pohkeen piste, joka kielii alhaisesta kasvuhormonin tasosta eli riittämättömästä unesta tai unen huonosta laadusta. Kolmantena Antin profiilissa esille nousi takareiden piste, joka kertoo huonojen estrogeenien kertymisestä kehoon.
Antin taustatietoja ja profiilia tulkitsemalla Hanna-Kaisa antoi ohjeita Antin hormonitoiminnan tasapainottamiseksi. Ensimmäiseksi Antin tulisi testata vatsahappotasonsa, lisätä veden juontia ja ottaa käyttöön lisäkuidut sekä kiinnittää entistä parempaa huomiota päivittäiseen ateriarytmiin. Lisäksi Hanna-Kaisa antoi Antille ohjeita unihygienian parantamiseksi. Illan rauhoittaminen ajoissa parantaa unta ja siten vähentää stressihormonin tuotantoa sekä nostaa kasvuhormonitasoja.
Haaste: Kehonkoostumuksen muutos
Ota itsestäsi kuvat edestä, takaa ja sivuilta haasteen alkaessa ja loppuessa (plus miinus muutama päivä) ja lähetä ne osoitteeseen hanna-kaisa@optimalperformance.fi 11.2.2012 mennessä. Vaatetuksen tulee olla sellainen, että kuvasta voi oikeasti nähdä muutoksen kehonkoostumuksessa, eli miehillä esimerkiksi shortsit tai uimahousut ja naisilla shortsit ja urheilutoppi. Kuvassa tulee olla jotain, josta voi todentaa kuvanottohetken päivämäärän, kuten päivän lehti. Optimal Performancen Hanna-Kaisa valitsee voittajan kaikkien kuvan lähettäneiden joukosta. Voittajan toivotaan sallivan hänen ennen ja jälkeen kuviensa sekä lyhyen omakohtaisen kertomuksen julkaiseminen Helsinki Paleon sivuilla.
Haasteen palkintona on Biosignature valmennus ja Kaisa Jaakkolan Hormonidieetti-kirja. Palkintovalmennuskerran voi käyttää joko Optimal Performancen Helsingin tai Tampereen toimipisteessä.
PS. Kannustan ennen ja jälkeen kuvien ottamiseen vaikkei aikoisikaan osallistua tähän haasteeseen. Niistä voi todella helposti nähdä muutokset kehonkoostumuksessa, jotka ilman kuvia voivat jäädä huomaamatta tai ainakaan niiden suuruutta ei voi todentaa yhtä helposti. Kuva on myös hieno palkinto kuukauden tsemppauksesta ja tehokas motivointikeino tulevaa varten. Ottakaa siis kuvat!
PPS. Jos Antin kokemuksista jäi kysyttävää tai haluat apuja omaan haasteeseesi, saat Antin yhteystiedot Jaskalta osoitteesta helsinkipaleo@gmail.com
Haaste otettu vastaan ja se aiemmin uhkaamani blogikin perustettu! Jätän siellä kuitenkin kuvat julkaisematta, ettei tutut järkyty ;)